Махачкала – Дербент
Ночным рейсом на поезде я поехал из Астрахани в Дагестан – самую интересную точку моего путешествия по югу РФ.
Первое, что бросается в глаза – в Дагестане вся полиция ходит в толстенных бронежилетах и с автоматами наперевес. В целом менты не приставучие, у меня всего два раза проверяли документы.
В горах есть блокпосты, на которых работает исключительно русский персонал. Местные недовольны, но кто-то признает, что уж лучше русские, чем местные.
Никаких проблем с безопасностью во время путешествия не было: все тихо, спокойно, люди гостеприимные.
Дагестан – это многонациональная республика, в которой проживает целых 14 народностей, поэтому в Махачкале все вывески и все общение по дефолту идет на русском языке. Здесь натуральное вавилонское столпотворение.
Город в принципе неплохой, но какого-то особого кавказского колорита тут нет и смотреть не на что.
Идеальная фотка, для того, чтобы объяснить термин “азиатчина”:
В здании по адресу ул. Расула Гамзатова 115 явно угадывается что-то готическое, но никакой информации о том, что здесь было я не нашел.
Тролль.
Пляж. Махачкала и окрестности – это популярное место пляжного отдыха для всего Северного Кавказа.
К северу от Махачкалы есть огромный песчаный бархан Сары-Кум, официально признанный вторым по величине в мире.
Здесь уникальная фауна: много видов, занесенных в красную книгу, в частности водятся ядовитые змеи. Раньше на бархан забирались по песку, а сейчас смастерили помост.
Дербент.
В отличии от Махачкалы тут нравы полиберальнее. В столице я ходил голодный, потомучто был Рамадан и все кафе/рестораны открывались в 6 часов вечера. В Дербенте проблем перекусить нет.
Также в городе много азеров, поэтому сразу виден восточный колорит: чайные, кальянные итд.
Любой южный регион России безошибочно определяется по таким видам: жильцы захватили второй этаж над тротуаром.
Дербент – старейший город в России. Официально ему 2000 лет, но в самом Дербенте считают, что ему никак не меньше 5000 лет.
Местные жалуются, что росчерком пера им минуснули целых 3 тысячи лет.
Крепость Нарын-кала. С нее началась история современного города.
Армянская церковь превращена в музей ковров и каких-то ремесленных изделий.
Дербентские махалля (здесь их называют магал).
Магал активно реставрируют и видимо будут делать конфетку для туристов – роют арыки, прокладывают трубы.
Дагестанский тюнинг – золотой кузов и диски. Все четко.
А еще под Дербентом расположился вот такой чудо-зверь – экраноплан Лунь.
Что удалось попробовать из дагестанской еды.
Чуду – это что-то типа осетинского пирога, только тоньше. У разных народностей (и даже в разных селах) есть свои варианты приготовления этого блюда. Начинки самые разнообразные.
Курзе – пельмени, но с обязательной косичкой.
Хинкал (не путать с хинкали) – тесто, вываренное в бульоне. Подается с вареным мясом, бульоном и соусом.
Каша из кураги с урбечем – завтрак горцев.
Ну и наконец Урбеч – паста из семян льна или конопли, тыквы, подсолнуха , абрикосовых косточек или орехов. Наверное главный дагестанский экспорт.
В Дагестане вкусно.